tetiba hari ni azie cam teringin n terlioq la nak makan kek batik.. huhuhu.. da lama tak makan kek batik buatan mak azie.. so demi nak memenuhi tekak ni, azie pun bercadang nak test power ilmu yang telah diturunkan.. kebetulan, rakan baik azie last day kje cini esok, so azie nak buat party farewell dengn menjamu kek batik ni untuk semua staff..
insyaAllah.. nantikan hasilnya esok!! (^_^)
Bahan-bahan ( loyang 7/8" )
- 1 bungkus (350g) biskut marie
- Setengah buku butter
- 2 biji telur
- 1 cwn serbuk koko
- 1/2 cwn milo
- 1 cwn air
- 3/4 cwn gula
- ** milo dan koko tu terpulang pd citarasa. nak rase cokelat yg kuat..gune 1 cwn koko+1/2 cwn milo.nak rase yg agak mild,gune 1cwn milo+1/2 cwn koko
Cara-cara
- patah2kan biskut
- dalam periuk, campurkan koko,milo,air,gula. Dengan api sederhana, kacaukan sampai semua dah larut
- masukkan butter,kacau sampai butter cair
- kecilkan api, masukkan telur..kacau sampai agak2 pekat (lbh kurang 30 saat).padamkan api
- masukkan pula biskut yg dah dipatahkan tadi.kacaukan sampai semua biskut dh di selaputi cokelat.(sukatan biskut terpulang pd citarasa. kalo nak byk cokelat gune sket ajer...)
- masukkan dlm loyang..tekan2 sket bg padat.simpan dlm peti sejuk sebelum dipotong dan dihidang
NOTA TANGAN: mahu test market..
No comments:
Post a Comment